keskiviikko 15. maaliskuuta 2017

Juoma ehdotuksia

Aperitiivi cocktail-vaihtoehtoja:

Dry Martin
4cl Gin
Dash Vermutti

Kir Royale
2 cl Crème de cassis

Samppanjaa tai kuohuviini

Bloody Mary
4 cl Vodka
8 cl Tomaattimehua
1-2 cl Sitruunamehua
Mausteita: Suola, Pippuri, Worcestershire-kastike ja Tabasco

Gin Tonic
4 cl Gin
Tonic vesi

Manhattan
3 cl Bourbon-viski
2 cl Punainen vermutti
Dash Angostura bitter

Jälkiruoka cocktail-vaihtoehtoja:

Irish Coffee
4 cl Irlantilainen viski
2 tl Fariinisokeria
Kuumaa kahvia
Kerma

Alexander
2 cl brandy/konjakki
2 cl kaakaolikööri
2 cl kerma

Lumumba
4 cl Konjakki
Kuuma kaakao
Kerma

maanantai 13. maaliskuuta 2017

Esimerkki juomia eri tekniikoilla

Juomia, joita olen tehnyt ravistamalla:

Cosmopolitan
3 cl Vodka
1 cl Triple Sec
3 cl Karpalomehu
1 cl Limemehu

Juomia, joita olen tehnyt rakentamalla:

Gin Tonic (GT)
4 cl Gin
Tonic Water

Mojito
4 cl Rommi
3 tl Ruokosokeria
½ Lime lohkoina
noin 8 Mintun lehteä
Soda

Irish Coffee
4 cl Irlantilainen viski
2 tl Fariinisokeria
Kuumaa kahvia
Kerma

Caipirosca
4 cl Vodka
½ Lime lohkoina
2-3 tl Ruokosokeria

Hot Shot
2 cl Galliano
2 cl Kuuma kahvi
Kerma

Juomia, joita olen tehnyt blendaamalla:

Frozen Strawberry Margarita
2 cl Tequila
2 cl Triple Sec
2 cl Sitruunamehu
8 cl Mansikkapyre
Jäämurska